মসলার রাণী এলাচের গুণমসলার রাণী এলাচ ছাড়া গুরুপাকের কোনো রান্না যেন তার উপযুক্ত স্বাদ আর ঘ্রাণে পৌঁছতে চায় না। মিষ্টি জাতীয় খাবারেও সুঘ্রাণ ছড়াতে এলাচের ব্যবহার চলে পুরোদমে। এলাচ খাবারকে শুধু স্বাদে-গন্ধে অনন্য করতে নয়, আমাদের দেহে প্রয়োজনীয় অনেক পুষ্টির যোগান দিতেও সক্ষম। প্রতি ১০০ গ্রাম এলাচে পাবেন... উপ-সহকারী ক…
সুস্বাদু ডেউয়ার অসাধারণ পুষ্টিগুণদেশি ফল ডেউয়ার প্রকৃত মৌসুম বর্ষাকাল।এই ফল আগেকার দিনে খুব বেশি দেখা গেলেও, এখন খুব কমই দেখা যায় ৷ হালকা টক আর মিষ্টি স্বাদের এই ফলটি শুধু খেতেও যেমন সুস্বাদু, লবণ মরিচে ভর্তা খেতে তার থেকেও অতুলনীয়। দুয়েকজন সঙ্গী থাকলে ডেউয়ার ভর্তা ভাগে মেলা দায়। স্বাদে অতুলনীয় ডেউয়ার পাবেন জিঙ্ক, লৌহ, পটাশিয়াম, …
সবুজ আপেলের গুনাবলিদেহের সুস্থতায় সবুজ আপেলের গুনাবলি সম্পর্কে কিছু তথ্য, সবুজ আপেলে আছে প্রচুর পরিমানে ফাইবার সবুজ আপেলের সবচাইতে গুরুত্বপূর্ণ উপদান হল ফাইবার, যা সবুজ আপেলে আছে প্রচুর পরিমাণে। সবুজ আপেলের এই ফাইবার উপাদান আমাদের পেটের যে কোন সমস্যা রোধ করতে সাহায্য করে ও পরিপাক প্রক্রিয়া সঠিক ভাবে হতে সহায়তা করে…
একই গাছে আলু ও টমেটো চাষএকই গাছে আলু ও টমেটো চাষ উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি -২০১৬ একই গাছে নিচে রয়েছে আলু এবং গাছের উপরে ফলছে লাল টমেটো! কৃষক পর্যায়ে একে বলা হচ্ছে পমেটো চাষ। ব্যপক ভাবে ইতোমধ্যে পমেটো চাষ শুরু হয়েছে। জোড়কলম পদ্ধতিতে একই গাছের শেকড়ে আলু এবং কাণ্ডে টমেটো চাষে বাম্পার ফলন পাওয়া গেছে। বিএডিসির…
